雨が降るのは外の水やりしなくていいから助かるんだけど、風強すぎない？どうもめぇです。
本日は外の花壇に植えてあるペパーミントを収穫して、ついでに乾燥させることにした。最近ちょっと暖かくなってきたなと思ってたら、一気に伸びてきててびっくりする。昨日までこんなんだったっけ？ってなるくらいには成長してる気がする。
ペパーミントって本当に生命力強いよね。ちょっと摘み取るくらいならむしろ元気になるんじゃないかってくらいで、切ったところの下あたりから2本くらい新しく伸びてきて、そこからまた葉っぱが出てくる。増え方がシンプルに強い。
さらに地面を這うように伸びたところからも根が出て、そこからまた増えていくらしい。これ聞いたとき、あーこれは確かに庭に植えたらダメって言われるやつだなって納得した。気づいたら全部ミントになってそう。
で、今回摘み取ったのがこちら。
まあまあいい量取れた気がする。これでもまたすぐ生えてくると思うと、ほんとに無限に採れるんじゃないかって気がしてくる。調べた感じだと秋くらいまではどんどん収穫できるらしいし、むしろ収穫したほうが増えるみたいな話もあって、扱いとしてはかなり楽な部類な気がする。
これを乾燥させて、普段は麦茶に入れたり、水に入れたりして使ってる。最初はハッカ油みたいにめっちゃスーッとするのかなと思ってたんだけど、実際やってみるとそこまで強くなくて、意外と控えめ。ほんのりさわやかになるくらい。
だから正直、なくてもいいかもなって思う瞬間もあるんだけど、まあ気分的にはちょっといい感じになるから続けてる。あとせっかく育ててるし、何かしら使いたいよねっていう気持ちもある。
ここに新しくレモンマートルを入れたらどうなるんだろうなっていうのはちょっと気になってる。ミント＋レモン風味でさっぱり系に振り切れるのか、それともよくわからない方向にいくのか。もはや麦茶とは言えなさそうではあるけど、一回くらい試してみたい気はしてる。
で、摘み取ったやつを先日買った干し網に入れていく。
去年は茎の部分を輪ゴムでまとめて、ハンガーに洗濯バサミで止めて干してたんだけど、今回はちゃんと干し網を用意した。
スペースもそこそこあるから、葉っぱ同士が重ならないように並べられるのがいい感じ。重なってると乾きにくそうだし、こういうところはちゃんとした道具使うと便利かなって思った。
あと真ん中の段には、試しにレモンマートルの葉っぱも少しだけ入れてみてる。ちゃんと乾燥できるのかも含めて実験みたいな感じ。うまくいけばそのまま使えそうだし、ここで失敗してもまあそれはそれで経験かなって。
とりあえずこのまま2週間くらい放置して、しっかり乾くのを待とうと思う。
また出来上がったらそのへんも書こうかなって。
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